Californien

Californien er verdens 4. største vinland! Ja - du læste rigtigt, hvis man ser på Californien som et selvstændigt land, så er det kun Frankrig, Italien og Spanien, der er større. Det er dog ikke kun kvantiteten, der vokser. Kvaliteten af de californiske vine er kommet op på et utroligt højt niveau - ført an af Napa Valley, mener nogle. Her på siderne prøver vi at vise dig hele vejen rundt, så du kan gå på opdagelse i de mange AVA'er med hver deres særkende, men som tilsammen udgør Californiens berømte vin DNA!

Produktion: Californien står for cirka 9 ud af 10 amerikanske vinflasker med en produktion på 2.5 mio. liter fordelt på omkring 1200 store og små wineries.

Areal: Der er ca. 2.000 km2 plantede vinmarker i Californien, svarende til 2/3 af Fyn.

Vindistrikter: De californiske vindistrikter bliver betegnet som AVA’s (American Viticultural Area), der udelukkende er et geografisk stempel, i modsætning til mange europæiske betegnelser. Der er hele 130 godkendte AVA’s i Californien, hvoraf Napa Valley, Lodi og Sonoma County er nogle af de bedst kendte. Oplev dem alle herunder ...

Læs mere om Califonien her.