Om vinen:
Dette er essensen af value-for-money Chardonnay. Lavet på den 'fede' måde med lave høstudbytter, i franske fade og med sans for detaljen. Fed og sødlig - men med fast syre, der holder sammen på det hele.
Jim Gordon, anmelder fra Wine Enthusiast:
"This medium-bodied wine is rich to the point of sweetness, and lavishly coated with baking spices and brown sugar flavors. It has a fat texture and plenty of butter and pear notes."
Smagsnoter:
Komplekse aromaer af vanille, ananas og muskatnød - og lidt honning sammen med mandel, pære og citrus. Mange lag, der veksler mellem sødmen og tørheden. Træet er til stede - men afdæmpet. Flot vin til pengene.
Sammensætning med mad:
Grillet hummer, cremet brie eller laks med svampe og fløde vil gå ualmindelig godt til dette glas. Men også solo - i solen - mens du drømmer dig tilbage til Californiens varme stråler.
Fakta:
- Druer: 100% Chardonnay
- Lagring: Fransk eg
- AVA: Sammenstukket af vine fra særligt North Coast - med udgangspunkt i Russian Valley
- Alkohol: 13,7 %
- Syre: 5,73 g / 100 ml
- pH: 3,5