Mousserende
Vores mousserende vine er alle lavet på Methode Traditionelle - også kaldet Champagne-metoden. I modsætning til mange andre amerikanske 'sparkling wines' som simpelthen bare tilsættes kulsyre, som i en sodavand.
Vinene kommer fra huset Gloria Ferrer, der er arvinger fra det berømte Cava-hus i Spanien, Freixenet. De kan virkelig deres kram, når det kommer til mousserende vine.
