Om vinen:
100% Pinot Noir fra Central Coast i solrige Californien. Vinen har lagret 12 måneder på franske fade, heraf 30% nye.
Smagsnoter:
Pakket med klassisk Pinot Noir-smag af røde frugter; kirsebær, hindbær og hyben. Rig, frugtagtig og frodig med krydderier og te-undertoner.
Sammensætning med mad:
Prøv denne Pinot Noir til ovnbagt laks med salvie og butternut squash ravioli eller stegt svinekød med en tranebær. Bare et hint ...
Fakta:
- Druer: 100% Pinot Noir
- AVA: Central coast
- Lagring: 12 måneders lagring på fransk eg, heraf 30% nye.
- Alkohol: 14,1%