Vi fixer din nye favoritvin!



Rock Ferry - 3rd Rock - Pinot Noir

Holy Moses Vine

Normalpris 219,00 kr

Inklusive moms.

Om vinen: 
Ægteparret Tom & Fiona Hutchinson, som min familie og jeg besøgte i 2021, grundlagde vingården Rock Ferry i 2005 og opkøbte derefter marker i Central Otago og Marlborough. Hele produktionen er økologisk og overses af den dygtige vinmager Allan McWilliams, der har låvet vine i Italien, Australien, USA og ikke mindst det sagnomspundne Chateau Petrus.

Smagsnoter: 
I næsen er der masser af røde bær, blommer, skovbund og sorte trøfler, der balanceres rigtig flot med trænoter fra fadet. I munden er der god mørk, sød og vedholdendefrugt, der giver en elegant eftersmag af kalk og bløde tanniner.

Sammensætning med mad:

Perfekt match til fasan, kylling eller modne oste. 

Fakta:

  • Druer: 100% Pinot Noir
  • Område: Central Otago
  • pH:  13%
  • Alkohol: xxxx