Averæn

Beskrivelse

Om vinen:
Averæn Pinot Noir fra Willamette Valley i Oregon er koldklima Pinot, som det skal være. Vinen er sammenstukket af frugt fra de bedste Pinot marker i dalen. Paul Gregutt, vinskribent fra Wine Enthusiats, udtrykker sig således:

“Fruit sourced from six Willamette Valley AVAs and well over a dozen vineyards combines in this sweetly fruity wine. Pretty plum and marionberry flavors are enhanced with a light touch of herbs, putting a frame around the finish.”

– og giver 90/100 point.

Smagsnoter:
Masser af frisk frugt og røde bær; tranebær, røde kirsebær, solbær tæt forfuldt af mocca, appelsin-relish og et strejf af vanilie. Vanilien kommer fra de 10 måneder på langs i egefadene. Masser af syre der holder vinen på stikkerne og i live. Et virkelig dejligt glas Pinot fra Oregon.

Sammensætning med mad:
Det er kold-klima pinot og det er sart og fint, så du skal ikke komme med de store, volumiøse retter. Jeg ville vælge rosa-stegt vildt – gerne fuglevildt. Agerhøne eller fasan. Afdæmpet sauce – ikke for kraftig, men gerne masser af urter.

Kontakt os for at bestille denne vin

Ønsker du at bestille denne vin? Så følg knappen nedenfor og kontakt os ved at udfylde kontaktformularen, eller kontakt os via telefon eller email. Vinen kan sendes direkte hjem til dig eller hentes på en af vores lokationer, i Skørping eller på Amager.