Pavette
Pinot Noir
Pinot Noir
Beskrivelse
Om vinen:
100% Pinot Noir fra følgende AVA’s: Sonoma Coast (32%), Anderson Valley (27%), Santa Rita Hills (23%), Santa Lucia Highlands (13%) og Carneros (5%).
Koldblødning efterfulgt af gæring i åbne topkar med 10% hel-klaser. 10 måneders lagring i rustfrit stål (70%) og fransk eg (30%).
Smagsnoter:
Pakket med klassisk Pinot Noir-smag af røde frugter; kirsebær, hindbær og hyben. Rig, frugtagtig og frodig med krydderier og te-undertoner.
Sammensætning med mad:
Prøv denne Pinot Noir til ovnbagt laks med salvie og butternut squash ravioli eller stegt svinekød med en tranebær. Bare et hint …
Kontakt os for at bestille denne vin
Ønsker du at bestille denne vin? Så følg knappen nedenfor og kontakt os ved at udfylde kontaktformularen, eller kontakt os via telefon eller email. Vinen kan sendes direkte hjem til dig eller hentes på en af vores lokationer, i Skørping eller på Amager.
| Alkohol | 14,1% |
|---|---|
| Område | Sonoma Coast (32%), Anderson Valley (27%), Santa Rita Hills (23%), Santa Lucia Highlands (13%) og Carneros (5%) |
| Land | Californien, USA |
| Producent | Pavette |
| Drue | 100% Pinot Noir |
| Lagring | 10 måneders lagring i rustfrit stål (70%) og fransk eg (30%). |
