Weingut Jasmin Eck
Chardonnay Rittersberg – Pfalz
Chardonnay Rittersberg – Pfalz
Beskrivelse
Om vinen:
Vinen er dyrket på vinstokke som er 15-20 år gamle. Halvdelen af druerne er fermenteret og modnet på franske egetræsfade og halvdelen i rustfri ståltanke. Vinens udtryk er masser af citrusfrugt og ristede aromaer. Eck bruger en teknik som hedder Bâtonnage, som går ud på at man jævnligt rører rundt i vinen når den ligger på fad, hvilket gør at vinen kommer i berøring med hele tønden. Det er denne teknik som giver vinen dens cremet struktur.
Smagsnoter:
En tør og mineralsk vin med ristede aromaer og citrusfrugter.
Sammensætning med mad:
Fisk, skaldyr, lette pastaretter, fjerkræ eller en god salat.
Kontakt os for at bestille denne vin
Ønsker du at bestille denne vin til afhentning i vores butik? Så følg knappen nedenfor og kontakt os ved at udfylde kontaktformularen, eller kontakt os via telefon eller email.

Alkohol | 13% |
---|---|
Område | Pfalz |
Land | Tyskland |
Producent | Weingut Jasmin Eck |
Drue | Chardonnay |
Restsukker | 2,4 g/l |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.