Champagne Maurice Gonel – Grande Réserve

Beskrivelse

Producenten:
Maurice Gonels terroir ligger omkring landsbyen Damery, 7 km fra Champagnes hovedstad, Épernay. Druesammensætningen deres består af:

• 60 % Meunier (frugt & friskhed)
• 20 % Chardonnay (finesse & mineralitet)
• 20 % Pinot Noir (fylde & kraft)

Deres vinstokke er i gennemsnit 30 år gamle og beskæres efter metoderne Chablis, Vallée de la Marne og Cordon. De har siden maj 2021 været certificeret med Haute Valeur Environnementale (H.V.E.) og Viticulture Durable en Champagne (V.D.C.).

Om vinen:
En elegant og frisk champagne som er sammensat af tre druesorter. Udtryksfuld, elegant og fin. Aromaer af pære og akaciehonning.

• 25 % Meunier
• 25 % Pinot Noir
• 50 % Chardonnay

Lagring: 4 år
Sukkerindhold: 10 g

Smagsnoter:
En delikat og frisk start med en luftig og krydret afslutning. Aromaer af vanilje, ristet brød og tørrede frugter (mandler/valnødder).

Sammensætning med mad:
En champagne der er ideel som aperitif og passer fremragende til lyst kød.

Kontakt os for at bestille denne vin

Ønsker du at bestille denne vin? Så følg knappen nedenfor og kontakt os ved at udfylde kontaktformularen, eller kontakt os via telefon eller email. Vinen kan sendes direkte hjem til dig eller hentes på en af vores lokationer, i Skørping eller på Amager.